Cuaderno de Salud

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Niveles de colesterol

Niveles de colesterol.

El colesterol es una sustancia cerosa parecida a la grasa que se encuentra en todas las células del cuerpo. Nuestro hígado produce colesterol pero también se encuentra en algunos alimentos como la carne o los productos lácteos.

Ciertos niveles de colesterol son bueno y necesarios pero si tenemos demasiado colesterol en sangre nuestras opciones de sufrir enfermedades coronarias aumentan considerablemente.

Deberíamos saber cual es nuestro nivel de colesterol y medirlo como mínimo entre 2 y 5 años ya que el resultado de esta prueba nos indicará las correcciones nutricionales que deberíamos corregir.

Los niveles de colesterol saludables son los que indicamos a continuación y se miden en “mg/dL” miligramos por decilitro (tanto para mujeres como para hombres);

Colesterol Total. 125 a 200 mg /dL
No-HDL. Menos de 130 mg / dL
LDL. Menos de 100 mg 7 dL
HDL. 50 mg / dL o mayor.

Hay varias cosas o factores que pueden influir en nuestros niveles de colesterol y que pueden afectarnos en este sentido.

Dieta. La grasa saturada y el colesterol en los alimentos que consume aumentan el nivel de colesterol en la sangre. La grasa saturada es el principal culpable, pero el colesterol en los alimentos también importa. Bajar la cantidad de grasas saturadas en su dieta ayuda a reducir el nivel de colesterol en la sangre. Los alimentos que tienen altos niveles de grasas saturadas incluyen algunas carnes, productos lácteos, chocolate, productos horneados y alimentos procesados y fritos.

Peso. El sobrepeso es un factor de riesgo de enfermedad cardíaca. También hace subir su colesterol. Perder peso puede ayudar a reducir sus niveles de colesterol malo (LDL), el colesterol total y sus niveles de triglicéridos. También ayuda a subir su colesterol bueno (HDL).

Actividad física. No hacer ejercicio es un factor de riesgo para la enfermedad cardíaca. La actividad física regular puede ayudar a reducir el colesterol malo (LDL) y elevar el bueno (HDL). También ayuda a perder peso. Debe intentar hacer ejercicio durante 30 minutos la mayoría de los días, si puede ejercitarse todos los días, todavía mejor.

Tabaquismo. Fumar reduce el colesterol bueno (HDL), que ayuda a eliminar el colesterol malo de sus arterias. Así, un HDL más bajo puede contribuir a un mayor nivel de colesterol malo.

Aún y así y como hemos mencionado hay factores que pueden influir en nuestro colesterol como pueden ser nuestra edad o sexo, el historial medico familiar heredado o la raza, por lo que las cifras que hemos mencionado anteriormente podrían varias y no ser causa de preocupación.

Por este motivo, nuestra recomendación es que visitemos a nuestro médico de familia y pidamos nos realicen pruebas periódicas de nuestros niveles de colesterol.

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